中国保险网9月8日消息 近年来出现了许多以真菌为原料的新型食品，香菇味道鲜美，使用价值高。这也证明了蘑菇的深加工能力正在逐步增强。蘑菇有很多种。当种植者选择品种时，他们可以有很大的空间，投资成本也不是很高。未来种植蘑菇是一个很有前途的产业。一方面，种植蘑菇提供了致富的可能性，但它和其他行业一样有风险。因此，创业并不容易，投资需要谨慎。
菇袋上保险，菇农吃下定心丸。9月2日，随县农业农村局、随县食用菌协会、中华联合财产保险随县支公司组成工作专班，到梅子沟食用菌专业合作社进行香菇种植及菌种生产投保宣传，并达成意向。
随县现有5万袋以上香菇基地46个，每年因洪涝旱、风霜雪、病虫、高温烧袋等灾害，菇农蒙受损失，轻者减产、重者绝收。为减少菇农损失，推动香菇产业发展，随县多部门组成给菇袋上保险宣传组，深入三里岗、洪山等香菇大镇合作社、基地、种植户宣传保险政策和办法，为菇农排忧解难，受到欢迎。
香菇的培育和管理要精通香菇的全过程，把简单的工作做到极致。价格保险以帮助菇农避免系统性风险损失等因素的影响。目前，只能根据套期保值的现实可行性来确定试点项目的范围和规模，很难在短时间内大规模推进试点项目。