作为现代家庭必备的粮食储备，挂面因其方便耐储存的性质，一直备受国人喜爱。但许多人并不知道，中国挂面可谓历史悠久。挂面生产在元代开始了，当时主要采用太阳晒干。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，易于贮存，煮食方便，一直是人们喜爱的主要面食之一。金龙鱼挂面采用优质小麦麦芯粉精制而成，有多个系列选择，品质有保证，深受消费者欢迎。
（图：金龙鱼挂面）
多系列满足多样需求
市面上挂面的品类有很多，口感也不尽相同。为了满足消费者的多样需求，金龙鱼挂面也有多个系列，包括健康系列、风味系列、高筋系列、家常系列，每个系列的挂面都各有其特色。
金龙鱼健康系列麦芯挂面以其美味健康颇受欢迎，其中荞麦多挂面富含膳食纤维，口感独特，为人们带来不同于普通挂面的营养和味道，给人双重享受；金龙鱼风味系列麦芯挂面包含京味十足的老北京风味、地道的手擀风味、极具西北民族特色的兰州风味等，为消费者呈献经典地域风味；金龙鱼高筋系列麦芯挂面，运用精湛的筋道工艺技法，多角度拉伸面筋，力促面筋生成，使挂面弹性十足，根根筋道，口感爽滑，丝丝柔韧；金龙鱼家常系列挂面，选用新鲜小麦制成，价格实惠，易煮易熟，不易粘连，不易糊汤，烹调美味好面更轻松。多系列多选择，总有一款适合你的口味。
精益求精，品质保证
爽滑筋道，口感独特的金龙鱼挂面是怎么制作出来的？和普通挂面相比，金龙鱼挂面在选料、制作、包装等环节都略胜一筹。在选料上，金龙鱼坚持选择优质麦芯粉，制作时只使用纯净水和食用盐，不添加任何食品添加剂，保证挂面更爽滑更筋道的同时也实现了品质与安全。而且金龙鱼有自建的面粉工厂，挂面品质更有保障。在包装上，金龙鱼挂面选用食品级塑料包装，不仅干净卫生，更能保证麦芯挂面的质量。从选材、加工到包装，金龙鱼挂面都精益求精，保证面条安全又美味，营养丰富口感好。
多系列选择，高品质保证，金龙鱼挂面让消费者重新定义面条，给美食生活增添别样滋味。